本帖最后由 赵赵 于 2015-9-24 11:08 编辑
之前都是看大家的美食帖,那个羡慕嫉妒恨。死党特约到小彼德渔村,偶终于赶在年末FB了一下。现在发帖,还粉机动。在厦门的轮渡鹭江道中国海关斜对面。
小彼德渔村,嘻嘻 不要望文生义哦,这可不是老外开的店。本港海鲜小彼德渔村,
而且他们家的招牌做的可是地地道道的厦门海鲜捏,听说都是本港海鲜当天捕捞,非常新鲜
现在就跟大家分享几道我最喜欢的菜,哈哈,都是海鲜哦,人均70元左右,电话:2236817
招牌煎蟹不愧是经典,蟹壳油光发亮,蟹肉鲜美,里面的红膏好厚,太美味了
那股煎出的油香却浸透了丝丝蟹肉~口水一大吧,
最难得的是虽然是煎的接触面已经黑乎乎的了,但螃蟹里面却充满了汁水一点没跑,比一般的蒸蟹要多汁的多。
白嫩的蟹肉入嘴你才能明白所谓煎蟹的本义。
偶终于在年末的最后一天,
让大家也留了口水了。。。。
盐锔老蛏 这个做法非常有特色,老蛏水嫩,口感相当棒
跳跳鱼豆腐汤,这道汤在很多地方都吃过,但小彼德做法却让味蕾难忘,非常清爽,完全没有加味精之类的,纯天然鲜美之极
清蒸象牙蚌 这道菜还没吃,看上去就非常有食欲了,味道当然是不用说了,那个美呀,大家下次去一定要点这道菜哦!(话说偶也把这道菜拍得最漂亮)
很厦门,很经典的厦门特色海鲜--小彼德渔村
推荐一下经典:招牌厦门特色煎蟹,跳跳鱼豆腐汤,盐锔老蛏,菠萝海鲜饭
NN年以前,某人常常和死党一起去吃宵夜,
吃什么其实不重要,
喝喝小酒、谈天说地真的很开心,
那段日子,
大家并不富裕,
但比现在更加更加嚣张
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